食育って何だろう?
2024-07-08
第16回
最近よく耳にするので、検索したら、「生きる上での基本であって、知育・徳育・体育の基礎となるもの」、文部科学省では、「子どもたちが食に関する正しい知識と望ましい食習慣を身に付けること」と定義されていました。
ズバリ、食育とは、「生活の基礎作りに役立つ、基本的な食事を学ぶ教育」とのことでした!
昔は、好きな物を好きなだけ食べたり、飲んだりしていましたが、最近は身体に良い物を適量と意識していますが、なかなか難しいですね・・・
色々と考えていこうと思います!
最近、勤務したホームでお弁当を作りましたが、同じような内容で偏りがある物を作ってしまいます。
好きな物や身体に良い物、色々と考えて食事作りができるよう励みます!
【佐藤 豊】